Salada de cenoura, beterraba e laranja

Ingredientes:

cenouras cruas raladas
beterrabas 'demi' cozidas raladas
pedaços de laranjas

Preparação:

Faça uma vinagrete clássica. Pode acrescentar um pouquinho de mostarde de Dijon.

Ponha todos os ingredientes numa saladeira, misture e regue com o molho.

In http://receitas.mundopt.com/view/149/salada_de_cenoura%2c_beterraba_e_laranja.html